👧小吃貨養成計畫👧
本週新增兩樣940不愛吃的食材
👉茄子➕木耳
希望甯甯不要像為娘的一樣挑食😂
做完嫩嬰的副食品也順便做了大人的副食品
👉泰式酸辣涼拌海鮮🦐🦑
炎熱的夏天吃超開胃，又能補充滿滿蛋白質不怕胖
📝副食品煮作法如下：
🥣 玉米泥五倍粥
1. 玉米一根，在每顆玉米粒外膜劃刀，一排劃一刀就好
2. 放入滾水中川燙，取出放涼後，用湯匙將玉米粒刮下，就可以去除較難消化的外膜，打泥
3. 一杯白米+半杯糙米洗淨，內鍋加入七杯半的高湯或開水，外鍋一杯水煮熟後燜20分鐘
4. 將五倍粥與玉米泥一起稍微打泥
🥣茄子泥
1. 三條茄子洗淨後切片
2. 放入滾水中川燙，取出放涼後打泥
🥣胡蘿蔔泥
1. 胡蘿蔔一根，將外皮削掉，切小塊
2. 放入電鍋，外鍋一杯水煮熟後放涼打泥
🥣洋蔥雞肉泥
1. 洋蔥一顆切絲放入碗裡，加水蓋過洋蔥
2. 放入電鍋，外鍋一杯水煮熟，若吃起來還是有辛辣感，可以再蒸久一點
3. 雞柳條6條，先用刀將白色的膜與筋去除，切塊
4. 放入滾水中川燙，放涼後剝成絲，與洋蔥一起打泥
🥣花椰菜泥
1. 花椰菜一顆切成小朵，去除外面較硬的皮，要注意洗乾淨
2. 放入滾水中川燙，放涼後打泥
🥣甜椒泥
1. 甜椒一顆洗淨後切成條狀
2. 放入滾水中川燙，取出放涼將外皮撕掉，打泥
🥣黑木耳泥
1. 黑木耳數朵，將較硬的地方去掉，切成絲
2. 放入滾水中川燙，取出後放涼打泥
🥣雞骨蔬菜高湯
1. 雞胸骨兩副、胡蘿蔔一根、玉米一根、蘋果一顆、洋蔥一顆，蔬菜切大塊
2. 雞胸骨先川燙去除雜質
3. 將所有食材放入鍋內，加入2000cc的開水，煮滾後關小火慢熬1.5小時
4. 用篩子過濾雜質，可在篩子上面鋪上拋棄式紗布巾，可以過濾的比較乾淨
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